|
가평교육지원청(교육장 김형석)은 지난 8월 12일 , 가평교육지원청 물회의실에서 관내 초,중,고 학교급식 담당자 90명을 대상으로 학교급식 위생교육 및 산업안전보건교육을 실시하였다.
이번 교육은 학교급식종사자의 실무에 도움을 주고 전문성을 향상하고자 실시되었으며, 위생교육 강의를 맡은 조우상 백송초등학교 영양교사는 상반기 학교급식 위생점검 주요 지적사항과 개선방안에 대하여 강의를 실시하였다.
또한 식기세척과 관련하여 일반세제 대용으로 EM 쌀뜬물 발효액 사용 사례를 들어 친환경적인 세제사용 운영방안을 설명하였으며, 학교급식담당자 모두가 급변하는 시대에 적응하여 감동과 변화를 주는 전문가가 되어야 한다고 강조하였다.
한편, 최근 학교급식소 안전사고 발생 및 근골격 질환자 발생 증가 등으로 안전사고 예방에 대한 중요성이 증가하고 있어, 안전사고 예방을 위한 산업안전보건교육을 실시하였다.
교육 내용으로는 학교급식 사고의 여러 가지 사례 및 긴급상황 발생시 대처 방안 등으로 안전사고 예방에 관한 현장중심의 교육을 실시하였으며, 교육에 참여한 관계자는 교육을 통하여 안전사고에 대하여 한번 더 깊이 생각해 볼 수 있는 시간이 되었다고 전하였다.
가평교육지원청 김형석 교육장은 인사말에서“상반기 가평관내 학교급식이 식중독 사고 없이 안전하게 이루어진 것은 어려운 여건 속에서도 묵묵히 임무를 수행하는 급식종사원들의 노고가 있었기에 가능했던 것이라고 생각하며, 항상 엄마의 사랑을 담아 아이들에게 따뜻한 급식을 해 줄 수 있도록 최선을 다해 달라“고 당부하였다. |
kkkggg@chol.com
