가평축협(조합장·나종국)의 '한우명가'는 이름에서 풍겨나듯 한우에 대한 자긍심이 대단하다.

① 한우는 도축전 국내 모든 도축장에서 가축에 대해 임상실험을 거치며, 질병이 우려되면 도축할수없습니다.

② 도축과정 이후에도 숙성을 위한 예냉과정에서 산도가 낮아지므로 고기에 있는 구제역 바이러스가 자연소멸 됩니다.

③ 구제역은 인수공통 전염병이 아니므로 사람에게는 전염되지 않습니다. 농림수산식품부에서는 “과거 우리나라의 구제역 발생지역에서 구제역가축과 접촉한 사람중에서 구제역에 감염된사람은 없다”라고 발표했습니다.

④ 푸른연인 한우는 가평지역에서만 생산하는 청정 한우입니다. 구제역 청정지역인 가평에서 태어나고 성장했기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다.

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