가평 청암산장은 통돼지바베큐가 유명한 곳이며, 회사나 직장,단체모임,가족ㆍ친지모임 메뉴로서 적합하며 참숯으로만 7시간을 구워내는 별미로서 본 산장의 주 메뉴다. 

*바베큐 파티시에는 진짜 도토리묵, 야채샐러드, 각종야채, 된장 우거지국, 밥 등이 함께 제공되며 모닥불, 노래방이 토탈 패키지로도 이용할 수 있다.  또한 통돼지 바베큐가 싫다면 *통오리바베큐도 있는데 엄선된 훈제 오리를 원적외선으로 1시간이상 구워내는 바베큐 요리로서 오리고기 맛의 진수를 맛볼 수 있다. 이외에도 버섯해물모듬전골,통개,황태북어국백반등이 있다.  홈페이지 : http://casanjang.com 전화번호 (031-585-0078)