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가평교육지원청(교육장 최경숙)은 6월 16일 조종초등학교를 불시에 방문하여 특별 위생‧안전점검을 실시했다.
이번 점검은 최근 기온상승으로 학교급식 식중독 발생 가능성이 높아져 식중독 예방 및 급식의 안전성 확보에 목적이 있으며 이를 위해 철저한 위생관리와 급식관계자들의 위생‧안전에 대한 경각심을 높이는데 중점을 두었다.
최 교육장은 식재료 검수과정, 조리‧배식과정 등을 보며 더운 열기 속에서도 학생들을 위해 힘쓰는 급식종사자들을 격려하였고, 위생‧안전수칙을 잘 준수해 앞으로도 식중독으로부터 안전하고 맛있는 급식이 제공될 것을 당부했다.
가평교육지원청은 앞으로도 학교급식 위생․안전점검활동 및 교육을 강화하여 학교급식 만족도 향상을 위하여 노력할 계획이다. |
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